ここは、日本の各地域で食に携わるプロデューサーたちが 自分たちの地域のお酒や食材を持ち寄り大切な仲間たちと 楽しむ非公開のアジトです。
ここでは自分たちで酒を注ぎ、自分たちでつまみも用意をして、 そして自分たちで洗い物もするバスクの美食倶楽部方式。
訪れてみたい方は日本のどこかにいるここのプロデューサー達に 出会い、仲良くなっていただければ、いつかこの場所へお誘いを 受けるかもしれません。